На латыни: In vino veritas.
Полностью высказывание звучит как: "In vino veritas, in aqua sanitas (Истина — в вине, здоровье — в воде) — латинское выражение, имеющее также греческий вариант с тем же значением. Автором является Плиний Старший, а фраза на греческом приписывается Алкею.