Хорошо соблюдать пост, когда на столе есть рыба
Генри Бон
Это изречение, высказанное Генри Боном (1796–1844) было весьма актуально не только в его время, но и задолго до этого. Тогда присутствие рыбы в рационе христиан в Великий Пост было весьма желательным, подчеркивало верность религиозным канонам.