И напиться не сумели! Чуть за стол — и охмелели, чем и как — вам всё равно!

Аполлон Майков

Вино запрещено, но есть четыре «но»: Смотря кто, с кем, когда и в меру ль пьет вино. При соблюдении сих четырех условий Всем здравомыслящим вино разрешено.

Омар Хайям

Кто пьет умеренно, тот только становится веселее.

Лукиан

Вино сообщает каждому, кто пьет его, четыре качества. Вначале человек становится похожим на павлина – он пыжится, его движения плавны и величавы. Затем он…

Абу-ль-Фарадж